Zerbitzu integrala in situ
Cocina In Situ
Sukaldea duten zentroetan, GASCAk zerbitzu integral hau eskaintzen die bezeroei:
- Lehengaiak, garbiketako produktuak, tresneria, ostalaritzako ekipamendua eta abar erostea.
- Dieta egokian oinarritutako menuak prestatzea, bezeroen beharrizanei egokituak.
- Dieta bereziak prestatzea eta aholku ematea.
- Sukalde, jantoki, garbiketa eta zaintzako langileak hautatu eta kontratatzea.
- Ekipamendu eta instalazioei buruzko aholkularitza pertsonalizatua eta zuzendaritza teknikoa.
- AAKPK sistemaren kontrola eta jarraipena.
- Kualifikazio handiko langileek (ikuskatzaileak, dietistak, elikagaien teknologoak) zerbitzuaren jarraipena egitea.
Gure sukaldeetatik zure mahaira
Sukalderik gabeko zentroak
Sukalderik ez daukaten bezeroei catering zerbitzua eskaintzen diegu: janaria gure sukalde zentraletan prestatu eta haien instalazioetara eramaten dugu.
Hiru zerbitzu-lerro eskaintzen ditugu:
Catering hotza
Janaria egunero prestatu, 1º C-n hoztu eta ontziratu ondoren, bezeroaren hozkailuetara eramaten dugu. Sistema horren bitartez, bezeroak ordutegi malgutasuna dauka, berak nahi duenean erabil dezakeelako janaria.
Catering sistema mistoa
Sistema biak erabiltzen dira: batetik, catering beroa, eta bestetik, hornigaiak eta bigarren plater batzuk in situ prestatzen dira.
Catering beroa
Egunero janaria prestatzen dugu eta, ontziratu ondoren, berehala eramaten da bezeroaren instalazioetara. Horrela, kontsumoa berehala egiten denez, inbertsio eta langileen gastuak txikiagoak dira.
Eguneko menua zure etxean edo lantokian
GASCA Gourmet
Hiru urrats baino ez dituzu bete behar janaria zure etxean edo lantokian bertan edukitzeko.
1. URRATSA
Aukeratu menu-aukeretatik nahi dituzun platerak. Hainbat aukera dituzu lehenengo plateren artean, bigarrenetan eta postreetan.
2. URRATSA
Eskaera egin ondoren, gure garraio-zerbitzuak egunero eramango dizu. Hozkailuan gorde beharko da.
3. URRATSA
Kontsumitu aurretik, mikrouhin-labean berotu eta jateko presta izango duzu.
Garbiketa gure eskuetan utzi
Garbiketako zerbitzu integrala
Duela 20 urte baino gehiago, Gastronomía Cantábrica garbiketa-zerbitzuak ematen hasi zen ikastetxe, egoitza eta bestelako lekuetan. Zerbitzu osoa ematen dugu: langileen kudeaketa, garbiketako produktuen erosketa eta lanaren antolaketa eta plangintza.
Hauxe da gure balio erantsi nagusia:
- Ikuskatzaile espezializatu baten kontrola eta ikuskapena.
- Garbiketa-planen ezarpena.
- Punta-puntako teknologien erabilera: mikrozuntzak, ekorketa eta plateren garbiketa laua, eta produktu kimikoen dosifikatzea.
- Sukalde, garbiketa eta zaintzarako behar diren langileen hautaketa eta kontratazioa.
- Garbiketako material eta produktuen salmenta eta aholkularitza.
Zaintza
GASCA taldeko enpresa batek emandako zerbitzuak Servyrest
- 500 begirale
- Espezializatuak eta elebidunak
- Etengabe trebatu eta birziklatzen dira
- Bullying-eskola jazarpenari buruzko ikastaro eta mintegiak
- %100eko eraginkortasuna ordezkapenetan
Arrakasta bermatuta ekitaldi berezietan
Ekitaldiak eta ospakizunak
Edozein motatako ekitaldi berezietan ematen dugu zerbitzua: otordu jendetsuak, enpresa-bazkariak, kongresuak, bataioak, ezkontzak, jaunartzeak eta bestelako ospakizunak.
Zerbitzua nahi duzun tokian ematen dizugu: hotelak, kongresu-jauregiak, enpresak, kiroldegiak, frontoiak, finka pribatuak.
Den-dena nahi duzun bezalaxe egoteaz arduratzen gara: karparen instalazioa, mahaietako apaingarriak, tresneria, beirateria, mahai-zapiak, loreak, musika eta entretenimendua, umeen zaintza, eta, oro har, zure ekitaldia ezin hobeto antolatzeko behar den guztia.
30 urte baino gehiago eskola-jantokian zure seme-alaben elikadura zaintzen.
Nutrizio-aholkularitza
Orain aurrerago joan nahi dugu eta zuen seme-alaben eguneroko dieta osatzeko laguntza pertsonalizatua eskaini nahi dizuegu, gosari eta afarirako ideia berriak emanez.
- Pisuaren kontrola: nola argaldu edo pisu egokia mantendu
- Dieta bereziak: dieta bereziak prestatzean dauzkazun zalantzak argitzen laguntzen dizugu (alergiak, intolerantziak…)
Alokairu-zerbitzua
Ontziteria, beirateria, tresneria, mahaiak eta aulkiak alokatzeko zerbitzua daukagu, bezeroen beharrizanei egokitua, bai ale-kopuruari bai kalitate-prezioa erlazioari dagokionez. Gure biltegietako langile espezializatuak materiala garbi eta ordenatuta mantentzeaz arduratzen dira, eskariak azkar eta eraginkortasunez prestatzeko.
