"Gure sukaldeetatik zure mahaira"
|
Berezko sukaldea ez daukaten bezeroentzako geure Sukalde Nagusietan prestatzen dugu janaria eta beraien instalakuntzetaraino garraiatzen dugu. Hiru lineako zerbitzuak eskaintzen ditugu: |
|
|
Egunero janaria prestatzen da, ontziratu eta berehala eramaten dugu bezeroaren instalakuntzetara. Sistema honekin kontsumoa berehalakoa da, inbertsio eta pertsonal kostuak minimizatuz.
Janaria egunero elaboratzen dugu, 1º C-tara hozten dugu eta ontziratu ondoren bezeroaren ganbera frigorifikoetara eramaten dugu. Sistema honekin, ordutegi malgutasuna dauka, bezeroak leheneratu dezakeelako janaria.
Catering beroko sistema eta goarnizio eta bigarren plater batzuen bertoko elaborazioa konbinatzen dira. |
![]() |

