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Cocina In Situ

"Servicio integral in situ"

En aquellos centros en los que el cliente cuenta con cocina propia, GASCA le ofrece un servicio integral que incluye:

8x8 Realización de compras de materia prima y productos de limpieza, menaje, equipamiento de hostelería...

8x8 Confección de menús dietéticamente equilibrados, adaptados a las necesidades de cada cliente

8x8 Asesoramiento y confección de dietas especiales

8x8 Selección y contratación del personal necesario para realización del servicio en cocina, comedor, limpieza y cuidado y vigilancia.

8x8 Asesoramiento personalizado y dirección técnica de equipamientos e instalaciones.

8x8 Control y seguimiento del sistema APPCC

8x8 Seguimiento del servicio por personal altamente cualificado (Supervisores, Dietistas, Tecnólogos de Alimentos)

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